Меню і сети
Меню та сет – головний атрибут будь-якого кафе чи ресторану.
Меню – це візитна картка закладу, яка повинна справляти враження відвідувачів та підкреслювати стиль вашого закладу.
Сет – необхідне доповнення до меню, є рекламною підложкою на стіл. Саме сет покаже ваш заклад з вигідної сторони. На сеті поруч із логотипом та контактною інформацією можно розмістити меню. Сет, кофесет аба сет-меню – невід’ємний елемент оформлення закладу та сервування столу, оригінальна і практична підложка під посуд, яка може одночасно виконувати декілька функцій:
- захищати покриття меблів кафе;
- одночасно бути меню.
Грамотно продуманий та гарно оформлений сет, підкреслить індивідуальний стиль кафе чи ресторану, створюючи атмосферу затишку. Інформувати гостей про нові страви чи цікаві пропозиції в меню, про акції, про історію торгової марки чи закладу, про інші корисні або цікаві факти. Гарна презентація страв повинна викликати позитивні емоції та апетит! Стильне та доступне меню має вирізняти заклад з поміж інших.